Name: Creme de chocolate
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (em temperatura ambiente)

Creme de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
200 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (em temperatura ambiente)

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Modo de Preparo

Numa tigela, coloque o leite e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos.

Junte o chocolate e volte ao forno na mesma potência por 1 minuto.

Misture bem até o chocolate derreter completamente.

Se for necessário, ponha para assar por mais 1 minuto.

Acrescente a manteiga e volte ao forno por mais 30 segundos. Misture bem.

Distribua em 4 taças de sobremesa de capacidade de 1/4 de xícara e deixe gelar por 2 horas.

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque o leite e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos
Junte o chocolate e volte ao forno na mesma potência por 1 minuto
Misture bem até o chocolate derreter completamente
Se for necessário, ponha para assar por mais 1 minuto
Acrescente a manteiga e volte ao forno por mais 30 segundos
Misture bem
Distribua em 4 taças de sobremesa de capacidade de 1/4 de xícara e deixe gelar por 2 horas