Name: Creme de abacate com gelatina
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 xícara | xícaras de suco de laranja (de laranja-lima espremida na hora); 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó branca sem sabor); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar (sendo 2 colheres para o creme de abacate); 1/2 abacate (pequeno); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de suco de limão

Creme de abacate com gelatina

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

1/5 - (1 vote)

Creme de abacate com gelatina — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara | xícaras de suco de laranja (de laranja-lima espremida na hora)
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó branca sem sabor)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar (sendo 2 colheres para o creme de abacate)
1/2 abacate (pequeno)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de suco de limão

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Modo de Preparo

Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja com a gelatina e deixe hidratar por alguns minutos.

Acrescente o açúcar e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até a gelatina se dissolver por completo.

Despeje em uma forma ou travessa pequena e leve para gelar até que a gelatina endureça.

Na hora de servir, bata o abacate com os demais ingredientes no liquidificador e distribua em potes pequenos.

Com forminhas de diversos formatos, corte a gelatina e disponha sobre o creme, servindo em seguida.

Modo de Preparo

Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja com a gelatina e deixe hidratar por alguns minutos
Acrescente o açúcar e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até a gelatina se dissolver por completo
Despeje em uma forma ou travessa pequena e leve para gelar até que a gelatina endureça
Na hora de servir, bata o abacate com os demais ingredientes no liquidificador e distribua em potes pequenos
Com forminhas de diversos formatos, corte a gelatina e disponha sobre o creme, servindo em seguida