Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180 ºC

• Coloque o leite, o creme de leite e a baunilha em uma panela para ferver

• Enquanto isso, misture as gemas com o açúcar

• Quando o leite ferver, desligue e misture metade do leite com as gemas e misture bem

• Aos poucos, acrescente o restante do leite e misture bem

• Coloque nas ramekins e leve ao forno até ficar firme nas bordas, por cerca de 25 minutos