Name: Coxinha de mandioquinha
Total time: 45 min
Yield: 22
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peito de frango; 600 caldo de legumes; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 cebola (picada); 2 dente | dentes de alho; 2 tomate (sem pele e sementes picados); pimenta-do-reino (a gosto); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão

Coxinha de mandioquinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Coxinha de mandioquinha — ((Foto: Divulgação)/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 peito de frango
600 caldo de legumes
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho
2 tomate (sem pele e sementes picados)
pimenta-do-reino (a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão

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Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango no caldo de legumes. Escorra e desfie.

Reserve o caldo restante (500 ml).

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho, junte o frango, o tomate, a pimenta e a salsa.

Desligue o fogo e misture o requeijão. Deixe esfriar.

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango no caldo de legumes
Escorra e desfie
Reserve o caldo restante (500 ml)
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho, junte o frango, o tomate, a pimenta e a salsa
Desligue o fogo e misture o requeijão
Deixe esfriar