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Receitas

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Couve-flor gratinada light

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 couve-flor
  • 2 xícaras (chá) de vagem picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 20 castanha-do-pará para decorar
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Lave e separe os buquês da couve-flor.

Afervente-os por 2 minutos, escorra e reserve.

Refogue a vagem no azeite até que fique macia.

Junte com a couve-flor, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 2 minutos.

Decore com a castanha-do-pará.

Informações nutricionais
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