Modo de Preparo

• Em uma tigela média, tempere a couve-flor com sal

• Passe pela farinha de trigo, depois no ovo misturado com a mostarda e, por último, na farinha de rosca

• Em uma assadeira untada com azeite, leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar

• Reserve em uma travessa

• Raspe a casca do limão

• Depois, esprema o suco da fruta

• Em uma tigela, misture o pão sueco com as folhas de manjericão, a casca e o suco de limão, o azeite e sal

• Junte à couve-flor e misture

• Sirva em seguida