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Costeleta com maçã e arroz ao gengibre

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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 (Maurício Nahas/)
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Ingredientes
  • 2 1/2 xícara (chá) de Água
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • sal a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, em fogo alto (200 ºC a 220 ºC), ferva a água com o vinho, o gengibre, o sal e a manteiga.

Acrescente o arroz e mexa.

Tampe e cozinhe em fogo baixo (160 ºC) por 15 minutos ou até ficar macio.

Informações nutricionais
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