Modo de Preparo

• Em uma panela, junte os ingredientes, exceto os camarões e a alface, e cozinhe em fogo médio (170 ºC a 190 ºC), por 5 minutos, mexendo

• Coe e volte o caldo à panela

• Junte os camarões grandes e ferva por 2 minutos

• Retire-os

• No mesmo caldo, cozinhe os camarões pequenos por 1 minuto

• Reserve os camarões e o caldo separadamente

• Em uma taça, coloque a alface no fundo

• Adicione 1 colher (sopa) do court bouillon, os camarões pequenos e uma 1 colher (sopa) do molho golf

• Decore com os camarões grandes