Name: Cookies com chocolate
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovo; 3/4 xícara | xícaras de açúcar mascavo; 1/2 xícara | xícaras de açúcar; 250 grama | gramas de manteiga; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 2 1/2 xícara | xícaras de farinha de trigo; 100 grama | gramas de coco (fresco); 1 xícara | xícaras de Chocolate (em gotas ou picado)

Cookies com chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 ovo
3/4 xícara | xícaras de açúcar mascavo
1/2 xícara | xícaras de açúcar
250 grama | gramas de manteiga
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
2 1/2 xícara | xícaras de farinha de trigo
100 grama | gramas de coco (fresco)
1 xícara | xícaras de Chocolate (em gotas ou picado)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e acrescente os dois tipos de açúcar e a manteiga, misturando bem.

Junte o fermento, a farinha de trigo, o coco e as gotas de chocolate e mexa até obter uma pasta.

Abra a massa sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e coloque-a em uma assadeira.

Leve para gelar por 15 minutos.

Transfira para uma superfície lisa.

Corte os biscoitos com cortadores de diferentes formatos e transfira-os para uma assadeira forrada com papel-manteiga.

Leve ao forno moderado (180 °C) por 20 minutos ou até os biscoitos dourarem.

Polvilhe com açúcar branco.

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e acrescente os dois tipos de açúcar e a manteiga, misturando bem
Junte o fermento, a farinha de trigo, o coco e as gotas de chocolate e mexa até obter uma pasta
Abra a massa sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e coloque-a em uma assadeira
Leve para gelar por 15 minutos
Transfira para uma superfície lisa
Corte os biscoitos com cortadores de diferentes formatos e transfira-os para uma assadeira forrada com papel-manteiga
Leve ao forno moderado (180 °C) por 20 minutos ou até os biscoitos dourarem
Polvilhe com açúcar branco