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PATROCINADO POR
Conserva de alcachofra
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Dificuldade Médio -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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8 alcachofra
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1 litro de Água
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2 xícaras (chá) de vinagre
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1 colher (sopa) de sal
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1 1/2 colher (sopa) de suco de limão
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2 dentes de alho
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2 cravo-da-índia (ou cravinho)
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1 folha de louro
Modo de preparo
Limpe as alcachofras e reserve
Ferva a água e junte os temperos.
Acrescente os fundos de alcachofra e ferva por 30 minutos.
Transfira o conteúdo para uma peneira e deixe escorrer por 2 horas.
Depois coloque num vidro esterelizado e seco.
Cubra com azeite, tampe e leve à geladeira por 3 dias antes de servir.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Brasileira
- Informações Diet;Light
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