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Conchiglione recheado com carne moída
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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500 gramas de macarrão conchiglione
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3 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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3 tomate sem pele e sem sementes picados
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600 gramas de carne bovina moída
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1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas
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2 latas de molho de tomate
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pimenta-do-reino a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe os conchigliones al dente e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
Junte o tomate, a carne moída, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e cozinhe até secar a água e dar liga.
Acrescente a azeitona e misture.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Recheie os conchigliones com o refogado de carne e disponha-os em uma travessa.
Regue com o molho de tomate bem quente, polvilhe a salsa e sirva logo em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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