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Compota de pêssego

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (31 votes)

Compota de pêssego — Compota de pêssego (Gil Gondim/Divulgação)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

5 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar cristal
2 litro | litros de água
2,6 kg | kgs de pêssego

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Modo de Preparo

Coloque o açúcar e a água em uma panela e deixe ferver por 25 minutos.

Corte os pêssegos ao meio e os torça para retirar o caroço. Descasque-os e os coloque na calda. Deixe ferver por 15 minutos.

Ainda quente, leve a vidros esterilizados e feche bem com a tampa.

* Receita cedida pela banqueteira Gil Gondim

Modo de Preparo

Coloque o açúcar e a água em uma panela e deixe ferver por 25 minutos
Corte os pêssegos ao meio e os torça para retirar o caroço
Descasque-os e os coloque na calda
Deixe ferver por 15 minutos
Ainda quente, leve a vidros esterilizados e feche bem com a tampa

* Receita cedida pela banqueteira Gil Gondim

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