Name: Compota de frutas
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 6 pera (pequenas sem casca cortadas em oito gomos); 500 grama | gramas de damasco (seco); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (branca); 3 anis-estrelado; 1 pedaço | pedaços de canela (em pau); 1 1/2 litro | litros de suco de laranja

Compota de frutas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

6 pera (pequenas sem casca cortadas em oito gomos)
500 grama | gramas de damasco (seco)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (branca)
3 anis-estrelado
1 pedaço | pedaços de canela (em pau)
1 1/2 litro | litros de suco de laranja

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Modo de Preparo

Em uma panela grande, ponha todos os ingredientes e leve ao fogo alto por aproximadamente 10 minutos ou até que a pera fique macia.

Durante o cozimento, mexa com uma colher de pau delicadamente.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Despeje em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.

Sirva em uma taça grande e, se desejar, acompanhado de sorvete de creme.

Modo de Preparo

Em uma panela grande, ponha todos os ingredientes e leve ao fogo alto por aproximadamente 10 minutos ou até que a pera fique macia
Durante o cozimento, mexa com uma colher de pau delicadamente
Retire do fogo e deixe esfriar
Despeje em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas
Sirva em uma taça grande e, se desejar, acompanhado de sorvete de creme