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PATROCINADO POR
Cogumelos gratinados
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
- 5 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500 gramas de champignon em fatias
- 1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovo batidos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de tomate cereja cortados ao meio
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
Em um refratário médio, cozinhe o alho e a manteiga no micro-ondas, em potência média, até o alho amaciar.
Acrescente o cogumelo, a salsa, a farinha, o sal e misture com cuidado.
Cubra com o ovo batido.
Cozinhe em potência alta por 4 minutos ou até ficar ligeiramente macio.
Polvilhe com o parmesão e distribua o tomate por cima.
Cozinhe em potência alta por mais 1 minuto ou até o queijo derreter.
Regue com o azeite e sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Método de preparo Gratinado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Festa Junina
- Informações vegetariana
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