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Cocada de tabuleiro com sorvete de tapioca e calda de tamarindo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada

2.6/5 - (5 votes)
 (Iara Venanzi/)
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Ingredientes
  • 1 coco fresco ralado
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 ovo inteiros
  • calda de tamarindo
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.

Coloque em uma assadeira rasa untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.

Leve ao forno, preaquecido, a 180 °C até ficar dourada.

Sirva quente com uma bola de sorvete de tapioca.

Por cima da sobremesa, acrescente a calda de tamarindo e sirva.

Informações nutricionais
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