Name: Cicerchiata
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja; 1 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada)

Cicerchiata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja
1 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada)

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Modo de Preparo

Bata os ovos em uma tigela até espumarem.

Junte o óleo, a farinha, o licor de laranja e a casca de limão.

Misture bem até formar uma massa.

Acrescente farinha para obter uma massa com a qual seja possível formar rolinhos finos, da espessura de um lápis.

Corte os rolinhos em pedaços de 1 cm e frite-os em óleo quente até dourarem.

Retire e reserve.

Modo de Preparo

Bata os ovos em uma tigela até espumarem
Junte o óleo, a farinha, o licor de laranja e a casca de limão
Misture bem até formar uma massa
Acrescente farinha para obter uma massa com a qual seja possível formar rolinhos finos, da espessura de um lápis
Corte os rolinhos em pedaços de 1 cm e frite-os em óleo quente até dourarem
Retire e reserve