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Receitas

PATROCINADO POR

Churrasco de Fígado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada
 Fernando Gardinali/
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Ingredientes
  • 1 kg de fígado bovino temperados a seu gosto
  • 40 folhas de louro frescas
  • azeite de oliva a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Acenda a churrasqueira.

Limpe bem o fígado e passe-o pelo azeite.

Polvilhe com sal.

Corte em cubos.

Arrume nos espetos 4 pedaços intercalados com uma folha louro.

Coloque sobre grelha alta, em brasa sem labaredas, e asse por 5 minutos ou até ficarem dourados.

Informações nutricionais
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