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Chocolate com licor

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 litro de leite quente
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 2 ovo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de licor de laranja
Modo de preparo

Em uma panela, ponha 1 xícara (chá) do leite e o chocolate, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e começar a ferver.

Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.

Junte o açúcar e bata por mais 3 minutos.

Adicione o leite restante e misture bem.

Acrescente os ovos batidos ao chocolate da panela e mexa bem.

Leve ao fogo até atingir o ponto de fervura.

Despeje o licor de laranja e misture.

Informações nutricionais
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