RECEITAS

Ingredientes
- 1 litro | litros de leite (quente)
- 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
- 2 ovo
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja
Modo de Preparo
Em uma panela, ponha 1 xícara (chá) do leite e o chocolate, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e começar a ferver.
Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Adicione o leite restante e misture bem.
Acrescente os ovos batidos ao chocolate da panela e mexa bem.
Leve ao fogo até atingir o ponto de fervura.
Despeje o licor de laranja e misture.