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RECEITAS

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Chocolate com licor

Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 litro | litros de leite (quente)
  • 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
  • 2 ovo
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja
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Modo de Preparo

Em uma panela, ponha 1 xícara (chá) do leite e o chocolate, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e começar a ferver.

Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.

Junte o açúcar e bata por mais 3 minutos.

Adicione o leite restante e misture bem.

Acrescente os ovos batidos ao chocolate da panela e mexa bem.

Leve ao fogo até atingir o ponto de fervura.

Despeje o licor de laranja e misture.

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Bebida
Categoria Bebida
Culinária Italiana

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