Name: Cheesecake de doce de leite
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 grama | gramas de biscoito de maisena; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 2 pote | potes de cream cheese; 4 ovo; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 200 grama | gramas de doce de leite (cremoso)

Cheesecake de doce de leite

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Cheesecake de doce de leite — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de biscoito de maisena
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 pote | potes de cream cheese
4 ovo
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
200 grama | gramas de doce de leite (cremoso)

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Modo de Preparo

No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha.

Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa.

Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite.

Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas.

Asse no forno alto, preaquecido, a 200 °C, durante 1 hora ou até dourar.

Deixe esfriar e desenforme.

Modo de Preparo

No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha
Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa
Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível
Reserve
No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite
Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas
Asse no forno alto, preaquecido, a 200 °C, durante 1 hora ou até dourar
Deixe esfriar e desenforme