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Charutinho de salsicha
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 12 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 12 porções
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Ingredientes
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1 repolho médio
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2 xícaras (chá) de molho de tomate
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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6 salsicha bem bicadas
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1 cebola picada
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1 dente de alho picado
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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chá a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Escalde o repolho rapidamente na água com sal para soltar as folhas com mais facilidade.
Em uma tigela, misture o arroz, a salsicha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
Recheie cada folha e enrole como um charutinho.
Em uma panela grande, coloque o molho e distribua os charutinhos, colocando-os um ao lado do outro para não abrirem.
Deixe cozinhar durante 3 minutos com a panela tampada.
Coloque em um refratário e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Origens geográficas Brasileira
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