Modo de Preparo

• Coloque o creme de leite gelado na batedeira na velocidade baixa, até começar a encorpar, ou seja, quando linhas mais grossas aparecerem no rastro do batedor
• Bata até engrossar um pouco mais e ponha o açúcar e a baunilha
• Desligue a batedeira e com a pá mexa até ficar um creme uniforme
• Leve imediatamente à geladeira e deixe coberto até usar
• Atenção: se você bater demais, seu creme desanda