Ingredientes

• 1/2 unidade | unidades de manga (cortada em cubinhos)
• 1 unidade | unidades de caju (cortado em cubinhos)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (tostada e picada)
• 1 unidade | unidades de cebola roxa (picada em pedaços pequenos)
• 1 maço | maços de coentro (picado em pedaços pequenos)
• 1 maço | maços de salsa (ou salsinha) (e cebolinha picadas em pedaços pequenos)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• pimenta-dedo-de-moça (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 unidade | unidades de limão (suco da fruta)
• 1 unidade | unidades de coco