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Cestinhas com salpicão de vegetais
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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1 pacote de massa filo
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3 xícaras (chá) de repolho cortados em fios finos
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2 talos de salsão (ou aipo) cortados bem fininhos
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1 maçã-verde picada em cubos
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1/2 xícara (chá) de maionese
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1 colher (chá) de mostarda
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1 colher (sopa) de suco de limão
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pimenta-do-reino branca moída a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Descongele a massa seguindo as instruções da embalagem.
Corte-a em 6 quadrados de 12 cm e ajeite-os sobre forminhas de empada com 8 cm, untadas com manteiga.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
À parte, misture os ingredientes da salada e reserve.
Em uma tigela, misture os ingredientes e acrescente com cuidado à salada reservada.
Leve à geladeira por, pelo menos, 20 minutos.
Na hora de servir, disponha a salada nas cestinhas.
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