Name: Cebolas carameladas
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 500 grama | gramas de cebola (pequenas para conserva sem casca); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de estragão

Cebolas carameladas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
500 grama | gramas de cebola (pequenas para conserva sem casca)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de estragão

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Modo de Preparo

Misture a água com o açúcar e leve ao fogo baixo (160 ºC) até formar uma calda clara. Junte as cebolas e cozinhe por 10 minutos.

Acrescente o estragão, mexa e cozinhe até que as cebolas fiquem macias. Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Misture a água com o açúcar e leve ao fogo baixo (160 ºC) até formar uma calda clara
Junte as cebolas e cozinhe por 10 minutos
Acrescente o estragão, mexa e cozinhe até que as cebolas fiquem macias
Sirva em seguida