Name: Cebola recheada de arroz
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 4 cebola (grandes); sal (a gosto); 1 folha | folhas de louro; 80 grama | gramas de queijo provolone (cortado em cubos pequenos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); pimenta-do-reino (a gosto); salsa (ou salsinha) (picada a gosto); 4 fatia | fatias de Bacon; azeite de oliva (a gosto)

Cebola recheada de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

4 cebola (grandes)
sal (a gosto)
1 folha | folhas de louro
80 grama | gramas de queijo provolone (cortado em cubos pequenos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
pimenta-do-reino (a gosto)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
4 fatia | fatias de Bacon
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

Descasque as cebolas e cozinhe em água com o sal e a folha de louro durante 5 minutos após levantar fervura. Escorra, deixe esfriar um pouco e retire o miolo, deixando 1 cm de borda.

Pique bem o miolo da cebola, misture o queijo provolone, o arroz e tempere com a pimenta e a salsa. Reserve.

Estenda as fatias de bacon, ponha uma cebola sobre cada uma e ponha as pontas dentro da cebola. Recheie-as, acomode-as em uma assadeira untada e regue com o azeite.

Leve ao forno durante 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Modo de Preparo

Descasque as cebolas e cozinhe em água com o sal e a folha de louro durante 5 minutos após levantar fervura
Escorra, deixe esfriar um pouco e retire o miolo, deixando 1 cm de borda
Pique bem o miolo da cebola, misture o queijo provolone, o arroz e tempere com a pimenta e a salsa
Reserve
Estenda as fatias de bacon, ponha uma cebola sobre cada uma e ponha as pontas dentro da cebola
Recheie-as, acomode-as em uma assadeira untada e regue com o azeite
Leve ao forno durante 20 minutos ou até dourar e sirva quente