Name: Carolina com calda de chocolate
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara | xícaras de leite; 2 gema de ovo; 2 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha; 3/4 xícara | xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara | xícaras de açúcar; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja; 1 ovo

Carolina com calda de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara | xícaras de leite
2 gema de ovo
2 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha
3/4 xícara | xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara | xícaras de açúcar
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja
1 ovo

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Modo de Preparo

Em uma panela média, leve o leite para ferver em fogo baixo.

À parte bata os outros ingredientes, exceto o licor.

Quando o leite ferver junte a mistura à panela e mantenha em fogo baixo, mexendo até engrossar.

Retire do fogo e misture o licor. Cubra com filme plástico e deixe esfriar. Reserve.

Modo de Preparo

Em uma panela média, leve o leite para ferver em fogo baixo
À parte bata os outros ingredientes, exceto o licor
Quando o leite ferver junte a mistura à panela e mantenha em fogo baixo, mexendo até engrossar
Retire do fogo e misture o licor
Cubra com filme plástico e deixe esfriar
Reserve