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Carolina com calda de chocolate

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras de leite
  • 2 gema de ovo
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
  • 1 ovo
Modo de preparo

Em uma panela média, leve o leite para ferver em fogo baixo.

À parte bata os outros ingredientes, exceto o licor.

Quando o leite ferver junte a mistura à panela e mantenha em fogo baixo, mexendo até engrossar.

Retire do fogo e misture o licor. Cubra com filme plástico e deixe esfriar. Reserve.

Informações nutricionais
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