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Carne mista com batata

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Carne mista com batata
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Alemã
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 250 grama | gramas de carne bovina (moída)
  • 250 grama | gramas de peito de frango (moído)
  • 1 cebola (picada)
  • 2 dente | dentes de alho (picados)
  • 3 batata (cortadas em cubos pequenos)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante)
  • salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
  • 2 tomate (sem sementes em cubos)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue as carnes até a água secar.

Acrescente a cebola, o alho e a batata e refogue por alguns minutos, mexendo.

Junte o vinho e cozinhe até a batata amolecer.

Tempere com o sal, a páprica, a salsa e a pimenta.

Junte o tomate, misture rapidamente e desligue o fogo.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue as carnes até a água secar
  • Acrescente a cebola, o alho e a batata e refogue por alguns minutos, mexendo
  • Junte o vinho e cozinhe até a batata amolecer
  • Tempere com o sal, a páprica, a salsa e a pimenta
  • Junte o tomate, misture rapidamente e desligue o fogo
  • Sirva em seguida
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Carne
Categoria Carne
Culinária Alemã
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