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Receitas

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Carne louca com gravatinha

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 800 gramas de carne suína em um só pedaço
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1 1/2 colher (sopa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de Água
  • 2 folhas de louro
Modo de preparo

Na panela de pressão, cozinhe a carne com o vinagre, sal, água e o louro.

Cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia, mas sem desmanchar.

Retire e espere o vapor sair antes de abrir a panela.

Informações nutricionais
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