Receitas
PATROCINADO POR
Carne com escarola
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 5 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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500 gramas de carne bovina assada ou cozida cortada em cubos pequenos
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1 cebola
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1/2 maço de escarola picada
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola picada em cubinhos, até ficar transparente.
Junte os cubos de carne e deixe-os dourar.
Acrescente a escarola picada, mexa com uma colher de pau e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 minuto.
Sirva imediatamente.
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