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Capellini à Giorgia com camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Capellini à Giorgia com camarão — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou capellini)
1/4 cebola
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
4 camarão rosa
vodca (para flambar)
1 copo | copos de creme de leite
50 grama | gramas de queijo cremoso
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
20 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão como manda as instruções da embalagem.

Murche a cebola na manteiga para fazer o molho.

Coloque os camarões e deixe-os dourar por 2 a 3 minutos.

Flambe-os com um pouco de vodka.

Acrescente o creme de leite e o Catupiry®.

Adicione sal e pimenta a gosto.

Em uma travessa, coloque o macarrão e cubra-o com o molho de camarão.

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão como manda as instruções da embalagem
Murche a cebola na manteiga para fazer o molho
Coloque os camarões e deixe-os dourar por 2 a 3 minutos
Flambe-os com um pouco de vodka
Acrescente o creme de leite e o Catupiry®
Adicione sal e pimenta a gosto
Em uma travessa, coloque o macarrão e cubra-o com o molho de camarão
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Culinária Árabe

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