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Capelete com linguiça e brócolis
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1 kg de macarrão capelete de frango
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola pequena picada
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1 dente de alho picado
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500 gramas de linguiça calabresa picada
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4 xícaras (chá) de molho de tomate
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1 maço de brócolis limpo e aferventado
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200 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Cozinhe o capelete al dente, escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
Acrescente a linguiça picada e, com uma colher, mexa sempre até dourar.
Junte o molho, brócolis e deixe no fogo até levantar fervura.
Despeje sobre o capelete, polvilhe com o queijo parmesão e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Método de preparo Cozido
- Origens geográficas Portuguesa
- Informações vegetariana
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