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Canelone Vegetariano

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.3/5 - (3 votes)
Canelone Vegetariano
 (Eduardo Pozella/)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 maço | maços de espinafre
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de noz-moscada
  • 200 grama | gramas de ricota (peneirada)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Lave o espinafre e cozinhe sem água até ficar macio.

Escorra, esprema e pique.

Refogue no azeite com noz-moscada, sal e pimenta.

Acrescente a ricota e misture.

Modo de Preparo

  • Lave o espinafre e cozinhe sem água até ficar macio
  • Escorra, esprema e pique
  • Refogue no azeite com noz-moscada, sal e pimenta
  • Acrescente a ricota e misture
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Culinária Brasileira
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