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RECEITAS

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Canelone recheado de patê de presunto e ricota

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
3
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de patê (de presunto)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (esfarelada)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
  • 6 fatia | fatias de macarrão (fresco precozido para lasanha)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o patê de presunto com a ricota até obter uma pasta homogênea.

Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa.

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

Sobre cada folha de lasanha coloque uma porção de recheio e enrole como canelone.

Repita até terminar a massa.

Em um refratário untado com um pouco de óleo disponha os canelones, distribua o molho por cima e polvilhe com o parmesão.

Leve ao forno para gratinar.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o patê de presunto com a ricota até obter uma pasta homogênea
  • Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa
  • Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC
  • Sobre cada folha de lasanha coloque uma porção de recheio e enrole como canelone
  • Repita até terminar a massa
  • Em um refratário untado com um pouco de óleo disponha os canelones, distribua o molho por cima e polvilhe com o parmesão
  • Leve ao forno para gratinar
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Culinária Árabe

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