Name: Canapê ziguezague
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 pacote | pacotes de pão sueco; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de patê (de presunto); 1/2 caixa | caixas de cream cheese; 1 gota | gotas de corante comestível (anilina) (verde); 2 clara de ovo (em neve); semente | sementes de gergelim (para decorar opcional)

Canapê ziguezague

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de pão sueco
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de patê (de presunto)
1/2 caixa | caixas de cream cheese
1 gota | gotas de corante comestível (anilina) (verde)
2 clara de ovo (em neve)
semente | sementes de gergelim (para decorar opcional)

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Modo de Preparo

Retire o patê do refrigerador e deixe descansar em temperatura ambiente.

Bata com um batedor manual ou garfo até ficar macio e reserve.

Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao patê.

Coloque a mistura no saco de confeitar (com o bico liso pequeno) e faça ziguezague nos pedaços de pão.

Misture o queijo cremoso com a anilina, até obter uma coloração uniforme.

Transfira para outro saco de confeitar com o mesmo bico usado anteriormente e faça novamente ziguezague sobre as torradas, cruzando as duas cores.

Se desejar, polvilhe com gergelim ou ervas frescas picadas.

Também é possível oferecer esse patê sobre rodelas de pão francês quentes.

Modo de Preparo

Retire o patê do refrigerador e deixe descansar em temperatura ambiente
Bata com um batedor manual ou garfo até ficar macio e reserve
Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao patê
Coloque a mistura no saco de confeitar (com o bico liso pequeno) e faça ziguezague nos pedaços de pão
Misture o queijo cremoso com a anilina, até obter uma coloração uniforme
Transfira para outro saco de confeitar com o mesmo bico usado anteriormente e faça novamente ziguezague sobre as torradas, cruzando as duas cores
Se desejar, polvilhe com gergelim ou ervas frescas picadas
Também é possível oferecer esse patê sobre rodelas de pão francês quentes