Name: Camarão giouvetsi
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de camarão rosa (médios limpos); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 4 tomate (pelados); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); 200 grama | gramas de queijo feta (cortado em cubos); cheiro-verde (a gosto); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); farinha de trigo (para empanar)

Camarão giouvetsi

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de camarão rosa (médios limpos)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
4 tomate (pelados)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
200 grama | gramas de queijo feta (cortado em cubos)
cheiro-verde (a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
farinha de trigo (para empanar)

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Modo de Preparo

Passe os camarões na farinha e frite-os na manteiga.

Retire o camarão e reserve.

Passe o tomate por uma peneira e despeje-o na mesma frigideira usada na fritura do camarão.

Acrescente sal e pimenta e deixe cozinhar bem.

Adicione o queijo feta e junte o camarão ao molho.

Quando levantar fervura, desligue o fogo.

Acrescente o cheiro verde e o queijo ralado.

Modo de Preparo

Passe os camarões na farinha e frite-os na manteiga
Retire o camarão e reserve
Passe o tomate por uma peneira e despeje-o na mesma frigideira usada na fritura do camarão
Acrescente sal e pimenta e deixe cozinhar bem
Adicione o queijo feta e junte o camarão ao molho
Quando levantar fervura, desligue o fogo
Acrescente o cheiro verde e o queijo ralado