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Calzone recheado de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Calzone recheado de arroz
 (/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
10
Culinária: Francesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 tablete | tabletes de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
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Modo de Preparo

Em uma tigela dissolva o fermento biológico no leite morno.

Acrescente o azeite, o arroz e por último e aos poucos a farinha de trigo.

Trabalhe a massa até soltar das mãos.

Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou dobrar de volume.

Abra a massa com o auxílio de um rolo e faça círculos de 16 cm.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela dissolva o fermento biológico no leite morno
  • Acrescente o azeite, o arroz e por último e aos poucos a farinha de trigo
  • Trabalhe a massa até soltar das mãos
  • Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou dobrar de volume
  • Abra a massa com o auxílio de um rolo e faça círculos de 16 cm
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