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Calzone de presunto e mussarela

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 2 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Água morna
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 3 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo

Dissolva o açúcar na água.

Esmigalhe o fermento sobre a água, mexa e deixe descansar.

Em uma vasilha, coloque 3 xícaras de farinha com sal.

Faça um buraco no meio e coloque ali a mistura de fermento e o azeite.

Misture bem até formar uma bola.

Em uma superfície com farinha, amasse até obter uma massa elástica.

Forme uma bola, coloque-a numa vasilha untada com óleo e gire-a.

Cubra e deixe crescer em lugar protegido por 1 hora.

Informações nutricionais
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