RECEITAS

Ingredientes
- 4 dente | dentes de alho (picados)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 maço | maços de agrião (picado)
- 200 linguiça portuguesa (cortados em rodelas)
- 2 unidade | unidades de batata (médias cozidas e amassadas)
- sal (a gosto)
- pimenta (do reino moída a gosto)
Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, refogue o alho no azeite rapidamente.
Acrescente o agrião e a linguiça e refogue até que as folhas murchem.
Adicione 4 xícaras de água fervente, junte a batata e tempere com sal e pimenta.
Misture delicadamente para incorporar e sirva.