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RECEITAS

Name: Caldinho frio de abacate e pepino
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 pepino (sem casca); 1 abacate (médio maduro); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 cubo | cubos de gelo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde (picada); 1 colher (chá) | colheres (chá) de suco de limão; 1 pimenta-de-cheiro (malagueta) (picada); sal (a gosto)

Caldinho frio de abacate e pepino

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 pepino (sem casca)
1 abacate (médio maduro)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 cubo | cubos de gelo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde (picada)
1 colher (chá) | colheres (chá) de suco de limão
1 pimenta-de-cheiro (malagueta) (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Pique o pepino e o abacate.

Bata no liquidificador com os outros ingredientes por 2 minutos.

Coloque nas tigelas, decore com o pepino e sirva.

Modo de Preparo

Pique o pepino e o abacate
Bata no liquidificador com os outros ingredientes por 2 minutos
Coloque nas tigelas, decore com o pepino e sirva

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Sopa e Caldo

Categoria Sopa e Caldo

Culinária Árabe

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