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RECEITAS

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Caldinho de açafrão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) (em pó)
  • 4 ninho | ninhos de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou capellini)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • manjericão (para decorar)
  • azeite de oliva (a gosto)
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Modo de Preparo

Misture o caldo com o açafrão e ferva.

Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do fabricante.

Tempere com o sal e a pimenta e regue com o azeite.

Decore com folhas de manjericão e sirva.

Modo de Preparo

  • Misture o caldo com o açafrão e ferva
  • Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do fabricante
  • Tempere com o sal e a pimenta e regue com o azeite
  • Decore com folhas de manjericão e sirva
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4.5/5 - (2 votes)
Sopa e Caldo
Categoria Sopa e Caldo
Culinária Brasileira

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