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Caldinho cremoso de fubá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 2 porções
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de alho em flocos
  • 2 colheres (sopa) de cebola em flocos
  • 1 colher (sopa) de caldo de legumes
  • 2 litros de água
  • 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo

Em uma panela grande, junte alho em flocos, cebola em flocos, caldo de legumes e água.

Aguarde levantar fervura e polvilhe o fubá pré-cozido aos poucos, mexendo sempre.

Mais uma vez, aguarde levantar fervura; cinco minutos depoisde ter atingido esse ponto, acrescente a manteiga, mexa bem e sirva.

Dica: para finalizar, salpique um pouco de cebolinha desidratada ou outro tempero verde de seu gosto.

* Receita cedida pela Hikari

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