Name: Caldeirada
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 cebola (grande cortada em pedaços); 4 tomate (cortados em pedaços); 5 talo | talos de coentro (com folhas); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 1 limão; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; sal (a gosto); 1 kg | kgs de camarão rosa (grandes); 8 caranguejo (1 corda de caranguejos)

Caldeirada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Asiática

Alergênicos:

Ingredientes

1 cebola (grande cortada em pedaços)
4 tomate (cortados em pedaços)
5 talo | talos de coentro (com folhas)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
1 limão
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
sal (a gosto)
1 kg | kgs de camarão rosa (grandes)
8 caranguejo (1 corda de caranguejos)

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Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola, os tomates e o coentro no óleo ou azeite, até que as cebolas estejam bem macias e os tomates desmanchados.

Junte a água e, quando ferver, acrescente o vinagre, o limão, o sal e os camarões ou caranguejos.

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola, os tomates e o coentro no óleo ou azeite, até que as cebolas estejam bem macias e os tomates desmanchados
Junte a água e, quando ferver, acrescente o vinagre, o limão, o sal e os camarões ou caranguejos

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