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RECEITAS

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Calda de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Tempo de cocção
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de morango (cortados em quatro partes)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 pitada | pitadas de sal (maldon)
  • raspa e suco de 1 limão-siciliano
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Modo de Preparo

Em uma panela em fogo baixo, coloque os morangos até que comecem a cozinhar. Acrescente o açúcar, o suco do limão e a pitada de sal.

Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, retire do fogo e espere esfriar. Acrescente a raspa de limão. Guarde na geladeira em um pote hermético e esterilizado.

Sirva com bolo de tangerina ou outros bolos caseiros e torradas.

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Sobremesa
Categoria Sobremesa
Método de preparo Fermentado
Culinária Brasileira
Ocasiões Café da Manhã

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