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Receitas

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Cajuzinho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 60 unidades
  • Testada e aprovada

4.5/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 500 gramas de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara (chá) de açúcar granulado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 unidades de clara de ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar granulado
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele cortado ao meio
Modo de preparo

Em uma vasilha grande, misture o amendoim moído, o açúcar e o chocolate. Adicione as claras e amasse até incorporar. Com a mão, modele pequenos docinhos, passe no açúcar e finalize com metades de amendoim.

*Receita da chef Ana Luiza Trajano, para a matéria Sonho, cajuzinho, olho de sogra, torta: faça doces de padaria em casa

Informações nutricionais
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