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PATROCINADO POR

Bruschetta de tomate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 6 fatias de baguete italiana com 1 cm de espessura
  • 4 dentes de alho
  • 5 tomate sem sementes picados em cubos
  • 1 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Unte uma frigideira com azeite, ponha o pão e leve ao fogo até dourar.

Retire da frigideira.

Corte um dente de alho ao meio e esfregue nas fatias.

Descarte o alho e reserve as torradas.

Em uma tigela, misture o tomate, o manjericão, o orégano, metade do azeite e 3 dentes de alho.

Tempere com sal e pimenta.

Retire o alho e distribua a mistura sobre cada fatia de pão.

Regue com o azeite restante.

Polvilhe com mais orégano e sirva imediatamente.

Informações nutricionais
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