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Bruschetta de tomate e mussarela de búfala

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (2 votes)
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Ingredientes
  • 2 dentes de alho sem casca
  • 1 pão italiano (filão) em fatias
  • 200 gramas de tomate cereja
  • 300 gramas de queijo mussarela de búfala em fatias
  • manjericão a gosto
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • sal a gosto
  • azeite de oliva a gosto
Modo de preparo

Passe o alho pelo pão, esfregando bem.

Leve o pão ao fogo e deixe até dourar ligeiramente.

Retire e reserve.

Misture o tomate cortado ao meio, a mussarela e o manjericão.

Tempere com sal, pimenta e azeite.

Sirva sobre o pão e, se desejar, decore com mais folhas de manjericão e regue com mais azeite.

Informações nutricionais
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