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Bruschetta de abobrinha
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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2 dentes de alho picados
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5 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 unidade de abobrinha ralada
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1 colher (sopa) de alcaparra
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1 colher (sopa) de manjericão picado
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100 gramas de queijo de minas (ou branco) ralado
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1 unidade de pão italiano (filão)
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sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, refogue os dentes de alho no azeite.
Junte a abobrinha ralada e deixe secar um pouco.
Adicione a alcaparra e o manjericão.
Tempere com sal e junte o queijo.
Retire do fogo.
Coloque a mistura sobre as fatias de pão e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos antes de servir.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Origens geográficas Italiana
- Ocasiões Dia a Dia
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