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Brownie saudável de chocolate e pasta de amendoim

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 pedaços
Ingredientes
  • 180 gramas de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de mel (ou xarope de tâmara)
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó (100%)
  • 2 colheres (sopa) de adoçante xylitol ou outro adoçante
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
  • 2 colheres (sopa) de chocolate (em gotas)
Modo de preparo

Misture o iogurte, o ovo e o xarope de tâmara. Adicione a aveia, o cacau, o xylitol e o bicarbonato. Coloque em uma fôrma com papel-manteiga ou untada. Jogue por cima pedaços da pasta de amendoim e as gotas de chocolate. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.

*Receita sugerida pela culinarista saudável Mônica Wagner, de São Paulo.

 

Informações nutricionais
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