Name: Brownie integral sem glúten e lactose
Total time: 40 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 chocolate meio amargo (picado); 100 Água; 200 óleo de coco; 40 grama | gramas de açúcar de coco; 5 unidade | unidades de ovo; 50 farinha de arroz; 40 sementes de linhaça; 60 cacau em pó

Brownie integral sem glúten e lactose

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Brownie integral sem glúten e lactose — (Eliane Contreras/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

400 chocolate meio amargo (picado)
100 Água
200 óleo de coco
40 grama | gramas de açúcar de coco
5 unidade | unidades de ovo
50 farinha de arroz
40 sementes de linhaça
60 cacau em pó

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Modo de Preparo

Ferva a água e o óleo de coco. Acrescente o chocolate picado e deixe derreter. Reserve. Bata os ovos com o açúcar de coco até dobrar o volume e acrescente a primeira mistura. Junte a farinha de arroz e o cacau mexendo lentamente. Coloque a massa em uma forma untada com farinha de arroz ou papel manteiga. Salpique as sementes por cima e leve ao forno pré-aquecido a 160º C por 20 minutos.

*Receita sugerida por Empório Frutaria.